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加熱殺菌と牛乳の栄養価 牛乳成分は高温殺菌の加熱で大きく変化することはありません。 牛乳のたんぱく質は加熱により変性しますが、栄養価には変化はありません。 「変性」という言葉が、悪いものに変わると誤解されているようです。 日本の牛乳・東毛酪農低温殺菌牛乳63度（7ml） 商品検索...

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実は1番好きなニューヨーク。 これこそ、私の ベスト・オブ・ニューヨークチーズケーキ。 ※レシピの中のクリームチーズ300gは、リュクス0g＋kiri100gだとより一層美味しいです。 注レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。 スタバ オレオ チーズ ケーキ スタ...